Вопрос по биологии:

Ацидофилин образуется в результате сбраживания молока 1.молочнокислыми бактериями 2.дрожжами 3. смешанной культурой молочнокислых

Верный ответ 1). Ацидофилин - это кисломолочный продукт, который получают сквашивая молоко при помощи таких бактерий: ацидофильная палочка, кефирные грибки, молочнокислый стрептококк. Это очень полезный для микрофлоры кишечника продукт, он вытесняет вредоносные микробы и к тому же уничтожает процессы гниения в кишечнике. Конечно он может наносить и вред, если человек имеет к нему противопоказания. В целом Ацидофилин положительно влияет на здоровье и иммунитет человека.