• Вопрос по физике:

    В горячей воде сахар растворяется быстрее чем в холодной. почему?

    • Автор:

      chef17
  • Потому что свойства воды как растворителя при нагревании улучшаются, ускоряется диффузия (взаимопроникновение молекул веществ друг в друга) между молекулами воды (т.к. их среднеквадратичная скорость увеличивается) и водорастворимым углеводом, каким является сахар. Холодная же вода обладает меньшими растворимыми свойствами.

    • Отвечал:

      leticiamcknight

    Ответов нет, но ты это испарвиш!