• Вопрос по истории:

    Еда европейского крестьянина в 15 - 18 веках

    • Автор:

      eleanorfuller

  • Основную часть рационов составляли злаки и все, что из них можно изготовить. Это различного рода каши, хлебобулочные изделия, квас, пиво. В регионах, где произрастал виноград производили сок, сброженный сок, вино. Продукты животноводства были достаточно дороги и люди не каждый день могли позволить себе мясное меню. Исключение могут составит те, кто занимался исключительно скотоводством. Самым распространённым было мясо птицы. Её выращивание не требует больших затрат. В рационах были некоторые овощи и фрукты. Но фрукты далеко не везде успешно культивировали. Почти повсеместно использовались молочные продукты. Наличие коровы в семье говорило о некоторой зажиточности.

    • Отвечал:

      rayangpay
    • 0

    Основную часть рационов составляли злаки и все, что из них можно изготовить. Это различного рода каши, хлебобулочные изделия, квас, пиво. В регионах, где произрастал виноград производили сок, сброженный сок, вино. Продукты животноводства были достаточно дороги и люди не каждый день могли позволить себе мясное меню. Исключение могут составит те, кто занимался исключительно скотоводством. Самым распространённым было мясо птицы. Её выращивание не требует больших затрат. В рационах были некоторые овощи и фрукты. Но фрукты далеко не везде успешно культивировали. Почти повсеместно использовались молочные продукты. Наличие коровы в семье говорило о некоторой зажиточности.

    • Отвечал:

      peppergalvan
    • 0

    Ответов нет, но ты это испарвиш!

Еще 4 ненужных тебе вопроса, но это важно для поиска